Opor ayam dengan bubur - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tak senantiasa progres pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review komplit berikut ini.

Opor ayam dengan bubur Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Bunda bisa membuat Opor ayam dengan bubur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam dengan bubur

  1. Kamu butuh 6 biji sayap ayam.
  2. Sediakan Santan (saya pakai kara).
  3. Bunda butuh 4 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh 3 butir Kemiri.
  6. Siapkan 2 ruas Kunir.
  7. Sediakan 1 sdt Merica.
  8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  9. Sediakan secukupnya Kayu manis.
  10. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
  11. Siapkan Lengkuas geprek.
  12. Anda butuh Daun sereh.
  13. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  14. Bunda butuh 2 lbr Daun jeruk.
  15. Siapkan Kaldu ayam bubuk.

Cara memasak Opor ayam dengan bubur

  1. Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus dengan air, saat mendidih dan air berkuranhbuang air rebusan yg pertama lalu tambhkan air lagi kurang lebih 800ml.
  2. Sembari merebus ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, merica, ketumbar, setelah semua halus tumis dengan minyak sampai harum, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Tunggu sampai mendidih lalu masukan santan aduk dengan api kecil.
  4. Masukan garam, gula, kaldu ayam sambil koreksi rasa, jika dirasa sudah lezat opor ayam siap disajikan dengan bubur atau nasi. Jangan lupa taburkan bawang goreng yahhh...

Opor ayam dengan bubur - Gampang sekali kan buat Opor ayam dengan bubur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru