Tongseng Kambing - Untuk kalian yang ingin belajar memasak sekarang ini dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah. Sebagai berikut beberapa ragam resep kuliner rumahan yang bisa kau terapkan untuk dikenalkan pada keluarga tercinta.

Tongseng Kambing Anda bisa buat Tongseng Kambing memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Anda butuh 400 gr daging kambing.
  2. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah, potong2.
  6. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong2.
  7. Siapkan 4 buah bawang merah, iris.
  8. Anda butuh 4 buah cabe rawit (aku biarkan utuh, supaya anak2 ga kepedesan).
  9. Siapkan 1 lt air untuk merebus daging.
  10. Sediakan 800 ml santan.
  11. Bunda butuh 2 1/2 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Sediakan 4 buah bawang merah.
  15. Anda butuh 3 buah bawang putih.
  16. Kamu butuh 4 butir lada.
  17. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit, bakar.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Tongseng Kambing

  1. Cuci dan rebus kambing dengan daun salam. Aku rebus lama supaya empuk. Setelah empuk, potong2 kecil. Sisihkan..
  2. Didihkan santan lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Sisihkan..
  3. Tumis bawang merah iris dengan cabe, sereh, salam, lengkuas sampai harum. Lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong2. Tumis kembali hingga harum..
  4. Masukkan santan, aduk2. Aku masak lagi sampai daging kambingnya lebih empuk dan bumbu meresap. Beri garam dan kecap, aku tambah gula pasir, lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah itu masukkan irisan kol. Masak hingga kol layu..
  5. Masya Alloh laziiisss 😋, suami sampai nambah dua kali..

Tongseng Kambing - Memasak merupakan keterampilan dasar yang seharusnya diatur seluruh orang, baik itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan memacu kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Gampang sekali kan bikin Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan